Optimización de procesos

Gestión de stock: Análisis de la pérdida desconocida

Según la AECOC (Asociación de fabricantes y distribuidores), una de las definiciones de pérdida desconocida más extendida es “la diferencia entre los stocks teóricos, de acuerdo con la actividad de la empresa y los stocks reales”. Se estima que las pérdidas derivadas de esta problemática en nuestro país ascienden a los 1.200 millones de euros, lo que equivale aproximadamente al 1,1% de la facturación de las empresas del sector.

Las pérdidas tienen su origen en tres causas principales:

  • Hurto Externo (34%): Realizado por personas ajenas a la empresa.
  • Hurto Interno (38%): Realizado por los empleados de la propia organización o personas relacionadas laboralmente con la empresa.
  • Errores de Gestión (28%): Derivados de fallos de gestión no intencionados. Por ejemplo, la anotación de ventas con precios erróneos, las mermas de producto, etc.

La metodología de análisis de ÍTACA combina una comprensión del proceso asociado a la cadena de suministro y el análisis masivo de información, para reducir la pérdida desconocida asociada a errores de gestión y contribuir a minimizar el hurto interno.

Join us on this journey ÍTACA